Tlen z ziemniaka

Uczniowie klas 7 SP eksperymentowali na lekcji chemii chcąc dowiedzieć się, jak otrzymuje się tlen w warunkach laboratoryjnych?

Do zlewki włożyli pokrojonego ziemniaka, którego zalali wodą utlenioną. Po kilku chwilach obserwowali wydzielającą się pianę. Enzymy ziemniaka rozkładają toksyczną dla niego wodę utlenioną na zwykłą wodę i tlen, który podtrzymuje spalanie, a łuczywko w zetknięciu z tlenem pięknie się paliło.